曾经在淮安生活过大约四年的时间，如今离开这座城市也已经四年多。偶尔会想起在那里的生活。这样的次数虽然不多，有时却想记下来。
相比我在那里生活的时长，我对淮安的了解并不多。曾经有那么两三次，我骑着电动车漫无目的地在城里绕，最终却都是失望而归。没有什么值得欣赏或者进去的地方，千篇一律的马路和建筑；而且走着走着就到了人迹罕至的地方，要么是近似于高速公路的宽阔大道，要么是布满沙尘的小路。
淮安是个小城市，大专院校也很少。最好的大学是淮阴师范学院，踢球的时候曾经进去过两次，没给我留下什么印象，无非是楼房、树和路，普通到不能再普通。不普通的是校门口那条拥挤不堪的小吃街。这是我见过的所有大学门口中最热闹最繁忙也最长的小吃街了。
我第一次去这条小吃街，大概也是踢完球同事带我去的。这里各种小吃应有尽有。我印象最深的是中华面点王，提供各种包子、稀饭和辣汤，另外还有一家新开的饺子店味道不错，店里还提供卤菜，可以跟饺子一起吃。再有就是每天晚上路头的一个鱿鱼饼摊位，生意好到不行，每次去都得排队。五块钱一份的鱿鱼饼，除了鱿鱼和饼，还有洋葱等配料提鲜。
淮师离原来的市政府不远，我在市政府里上班的时候，常常抱怨周围没什么好吃的，也懒得往淮师跑。现在回想起来，其实淮安好吃的也不算少了。
市政府周围的本地面馆、饺子馆、川菜馆、陕西刀削面馆、早点包子铺、早点饼铺都很好吃，是我和山西同事老梁经常光顾的地方。很长一段时间，我们几乎天天都会去那家本地的面馆。后来我每次吃完面胃都不舒服，怀疑他们用地沟油，才渐渐不去了。
相比之下，我现在所住的地方，好吃的东西却并没有多少。可以说几乎一家都没有。去年原来的公交停车场周围开了好多家小吃店，半年过去，一半都已经关门。说句不客气的，难吃到不能更难吃。如果走得稍远一点，到了南京理工大学的门口，有几家店味道还不错，但那里的店少于淮师门口，好吃的店也并不比淮安市政府周围多。
或许作为淮扬菜的发源地，淮安在吃方面确实有优势。即便是外地人开的店，在本地店的竞争下，做不好也很难立足吧。