外国人说“新年快乐”和“圣诞快乐”基本上是有一个固定的表达方式，分别是“Happy New Year”和“Merry Christmas”；但对于中国的春节，则有多种表达祝福的方式。根据我的经验，常见的主要是两种：
1. Happy Chinese New Year
直译过来也就是“中国新年快乐”，加上“Chinese”以区别于公历新年。
2. Happy Lunar New Year
直译是“农历新年快乐”，同样说为了区别公历新年。
此外，也有外国人会用汉语拼音写出“Gong Xi Fa Cai”（恭喜发财），这个祝福语在中国似乎还不是最常用的，但却是老外最常说给中国人的。
而至于中国人常说的“Spring Festival”（春节），老外似乎并不常说。
当然，我这里只是列举了我所遇到的外国人的一些用词习惯，没有什么对错之分，并不代表你不可以对老外说“Happy Spring Festival”。