网上很多文章在写菜单翻译的时候，都喜欢拿“夫妻肺片”的一个翻译（Husband and wife’s lung slice）举例，用来说明很多菜的译名是多么地荒诞可笑。但实际上，夫妻肺片的这个译名并没有那么可笑，我甚至怀疑这些文章的作者根本就不懂翻译是怎么回事。 继续阅读“夫妻肺片的直译菜名真有那么可笑吗？”
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饭店菜名的翻译有必要“规范”吗
今天看到一则新闻，标题是《“蚂蚁上树”竟被译为正爬树的蚂蚁 餐厅菜单现“神翻译” 看了谁敢吃？》。
看了新闻正文，是扬州某个大学的学生自发组织了一个叫做“啄木鸟”的团队，在当地走访一家餐馆时，发现了这个所谓的“神翻译”，也就是把“蚂蚁上树”翻译成了“Ants climbing trees”（正在爬树的蚂蚁），这个团队觉得很荒唐，怀疑这家饭店是用的机器翻译。
我看了这个翻译，真的不像是机器翻译，如果是机器翻译，那大概会比较生硬，翻译成“Ants climb up trees”这样的，而不太可能翻译成“Ants climbing trees”这样简洁而又充满动感的名词。
我想起十几年前去一家饭店，在菜单上第一次看到“蚂蚁上树”这个菜，吓了一跳，还点了这个菜，后来发现是所谓的“肉末粉丝”。 继续阅读“饭店菜名的翻译有必要“规范”吗”